Degustări · Evenimente · Vinuri

Somelier pentru
experiențe
cu gust.

Sunt Dan. Îți propun să descoperim vinul prin degustări, conversații și alegeri potrivite ocaziei.

Vinuri alese. Povești împărtășite.

Daniel Danila, somelier, la o degustare de vinDaniel Danila · Somelier
Winetaste SchoolCurs somelier · Sergiu Nedelea
Zosimo AcademyZosimo Wine Critic · Nivelurile I și II
Daniel Danila alături de selecția de vinuri și paharele pentru degustareOameni. Vinuri. Întâlniri.

Despre mine

Ne cunoaștem la
un pahar de vin.

Sunt Dan, somelier. Îmi place să aduc oamenii mai aproape de vin și de poveștile lui. Pentru mine, o degustare începe cu oamenii de la masă și cu ceea ce îi face curioși.

Am urmat cursul de somelier Winetaste School, alături de Sergiu Nedelea, și pregătirea Zosimo Wine Critic, nivelurile I și II, la Zosimo Academy. În fiecare întâlnire, aduc această pregătire într-o conversație deschisă despre vin.

Winetaste SchoolCurs somelier
Sergiu Nedelea
Zosimo AcademyZosimo Wine Critic
Nivelurile I și II

Cum putem colabora

Un vin bun își găsește ocazia.

Degustări private

O seară între prieteni, o aniversare sau o întâlnire în jurul vinului. Alegem o temă și descoperim împreună ce se află în fiecare pahar.

Să discutăm detaliile

Evenimente corporate

Degustări pentru echipe, clienți și parteneri. Pornim de la specificul întâlnirii și construim o experiență care lasă loc conversației.

Să discutăm detaliile

Consultanță în vinuri

Discutăm despre vinurile potrivite pentru meniul, evenimentul sau colecția ta, ținând cont de preferințe și de buget.

Să discutăm detaliile

CUI MĂ ADRESEZ

Pasionaților de vin, companiilor, restaurantelor și organizatorilor de evenimente.

Cum lucrez

De la prima discuție la primul pahar.

01 / ASCULT

Vorbim despre ocazie

Îmi spui ce pregătești, câți invitați ai și ce îți dorești de la întâlnire. Pornim de la oamenii care vor fi la masă.

02 / ALEGEM

Pregătim selecția

Stabilim tema, vinurile și felul în care se va desfășura degustarea. Discutăm din timp detaliile și bugetul.

03 / DESCOPERIM

Ne bucurăm de degustare

Ne întâlnim, deschidem sticlele și vorbim despre ce simțim în pahar. Cu întrebări, curiozitate și timp pentru fiecare vin.

Din jurnal

Note din lumea vinului.

Vezi toate articolele
Pahare și vinuri pregătite pentru degustare

Poveștile continuă

În curând, primele note din jurnal.

Un loc pentru vinurile pe care le descopăr, întâlnirile de la degustări și întrebările pe care le primesc.

Până atunci, hai să vorbim

Întrebări frecvente

Înainte să
ne întâlnim.

Trebuie să cunosc vinurile ca să particip?

Poți veni cu orice nivel de cunoștințe. Adaptăm conversația participanților, iar întrebările sunt binevenite pe tot parcursul degustării.

Cum stabilim tema unei degustări?

Pornim de la preferințele grupului și de la ocazie. Putem discuta despre o anumită regiune, un soi sau o selecție de vinuri pe care vrei să le descoperi.

Putem alege împreună vinurile?

Da. Discutăm despre preferințe, meniu și buget, apoi stabilim selecția înainte de eveniment.

Cât costă o degustare?

Oferta depinde de numărul de participanți, selecția de vinuri, locație și durata întâlnirii. Trimite-mi aceste detalii și putem discuta o propunere.

Unde se poate organiza evenimentul?

Spune-mi localitatea și locația pe care o ai în vedere. Confirmăm disponibilitatea și toate detaliile înainte să stabilim evenimentul.

Începem cu o conversație

Ce punem în pahare la următorul tău eveniment?

Spune-mi ce ai în minte. Vorbim despre ocazie, oameni și vinurile pe care ai vrea să le descoperi.